POSTRE DE FRUTAS
Para 10 persomas, emn un tiempo de preparación de 30 min
Ingredientes
1/2 taza de SPLENDA
envase de 32 onzas de yogur sin grasas y sin sabor
1/2 taza de SPLENDA® Granulado
2 cta. de extracto de vainilla
9 rebanadas de pan estilo italiano u otro pan blanco sin cortezas
1 paq. de 16 onzas de cerezas oscuras dulces congeladas, descarozadas, descongeladas y escurridas
1 paq. de 12 onzas de frambuesas congeladas sin azúcar, descongeladas
1 lata de 15 onzas de melocotones de hueso adherido (cling peaches), escurridos
1 banana, cortada en rodajas finas
2 cuch. de SPLENDA® Granulado
Equipo
Necesitarás un recipiente grande de vidrio transparente (aprox. 12 tazas). La mejor forma de presentar esta receta es utilizando un recipiente con lados rectos.
Mezclar 1/2 taza de SPLENDA® Granulado, el yogur sin sabor y el extracto de vainilla en un bol mediano.
Cortar el pan en rectángulos.
Mezclar suavemente las frambuesas y 2 cuch. de SPLENDA® Granulado.
No escurrir las frambuesas
Preparación
1. Verter 1/2 taza de la mezcla de yogur en el fondo del recipiente de vidrio.
2. Colocar 1/3 de las rebanadas de pan sobre la mezcla de yogur.
3. Cubrir el pan con 1/3 de los melocotones, 1/3 de las cerezas y 1/3 de las frambuesas. Salpicar aproximadamente 1/3 del jugo de frambuesas sobre el pan.
4. Colocar 1/3 de la banana cortada en rodajas finas sobre las frambuesas.
5. Verter 1/3 de la mezcla de yogur sobre el pan y la fruta.
6. Repetir los pasos 2 a 5 dos veces más y por último verter el resto del yogur sobre la fruta.
7. Cubrir y refrigerar durante al menos 2 horas o durante toda la noche, para permitir que el pan absorba totalmente los jugos de las frutas
Información nutricional por porción
Total de calorías 180
Calorías de grasa 5
Colesterol 25 mg
Sodio 160 mg
Total de
carbohidratos 35 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares 23 g
Proteínas 7 g
Total de grasa 0.5 g
sábado, 8 de agosto de 2009
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