Ideas para bocadillos

Con: La Pirámide Guía de Alimentos
(The Food Guide Pyramid: Snack Ideas)

Acompaña con Dulces con SPLENDA
DULFREE

Frutas
Pruebe frutas frescas, enlatadas,
congeladas, o secas
Jugo de fruta
Trozos de manzana
Albaricoque (damasco)
Pedazos de plátano
Moras
Secciones de toronja
Uvas
Pedazos de melón o nectarina
Secciones o “ruedas” de naranja
Pasas
Vegetales
Pruebe vegetales crudos, enlatados, o
congelados
Pedazos de brócoli
Trozos de col
Palitos de zanahoria o apio
Trozos o rebanadas de pepino
Rebanadas o anillos de pimiento verde
Tiras de camote o nabo
Trozos de tomate o tomates pequeñas
Rebanadas de calabacín
Leche y Queso
Yogurt
Cubitos de queso
Pan, Cereal y Pasta
Galletas
Galletas Graham
Galletas de trigo entero
Cereal
Grano entero o enriquecido:
Tortillas
Pan
Biscuit
Pan de maíz
Muffin
Rollos
Carne, Pollo, Pescado y Huevos
Huevo frito
Huevo duro o revuelto
Trozos o rebanadas de carne
Ensalada de atún
Frijoles Secos y Guisantes/
Chícharos
Aderezo de fríjol
Mantequilla de cacahuate/ maní
Sopa de fríjol
Combinaciones
Mini-pizza con vegetales
Cereal con nueces
Bolas de plátano y mantequilla de
cacahuate/ maní
Sandwiches tostados con queso


THE UNIVERSITY OF GEORGIA AND FT. VALLEY STATE UNIVERSITY, THE U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE AND COUNTIES OF THE STATE
COOPERATING. The Cooperative Extension Service offers educational programs, assistance and materials to all people without regard to race,
color, national origin, age, sex or disability. AN EQUAL OPPORTUNITY EMPLOYER/AFFIRMATIVE ACTION ORGANIZATION.
Released by Gail M. Hanula, Extension Nutrition-EFNEP Specialist.
November, 2000
Publication Number: FDNS-NE SP 202

Fuente:http://www.fcs.uga.edu/pubs/PDF/FDNS-NE-SP-202a.pdf

PARA EL DESAYUNO

POSTRE DE FRUTAS

Para 10 persomas, emn un tiempo de preparación de 30 min

Ingredientes
1/2 taza de SPLENDA
envase de 32 onzas de yogur sin grasas y sin sabor
1/2 taza de SPLENDA® Granulado
2 cta. de extracto de vainilla
9 rebanadas de pan estilo italiano u otro pan blanco sin cortezas
1 paq. de 16 onzas de cerezas oscuras dulces congeladas, descarozadas, descongeladas y escurridas
1 paq. de 12 onzas de frambuesas congeladas sin azúcar, descongeladas
1 lata de 15 onzas de melocotones de hueso adherido (cling peaches), escurridos
1 banana, cortada en rodajas finas
2 cuch. de SPLENDA® Granulado

Equipo
Necesitarás un recipiente grande de vidrio transparente (aprox. 12 tazas). La mejor forma de presentar esta receta es utilizando un recipiente con lados rectos.
Mezclar 1/2 taza de SPLENDA® Granulado, el yogur sin sabor y el extracto de vainilla en un bol mediano.
Cortar el pan en rectángulos.
Mezclar suavemente las frambuesas y 2 cuch. de SPLENDA® Granulado.
No escurrir las frambuesas

Preparación
1. Verter 1/2 taza de la mezcla de yogur en el fondo del recipiente de vidrio.
2. Colocar 1/3 de las rebanadas de pan sobre la mezcla de yogur.
3. Cubrir el pan con 1/3 de los melocotones, 1/3 de las cerezas y 1/3 de las frambuesas. Salpicar aproximadamente 1/3 del jugo de frambuesas sobre el pan.
4. Colocar 1/3 de la banana cortada en rodajas finas sobre las frambuesas.
5. Verter 1/3 de la mezcla de yogur sobre el pan y la fruta.
6. Repetir los pasos 2 a 5 dos veces más y por último verter el resto del yogur sobre la fruta.
7. Cubrir y refrigerar durante al menos 2 horas o durante toda la noche, para permitir que el pan absorba totalmente los jugos de las frutas


Información nutricional por porción



Total de calorías 180

Calorías de grasa 5

Colesterol 25 mg

Sodio 160 mg

Total de
carbohidratos 35 g

Fibra dietética 2 g

Azúcares 23 g

Proteínas 7 g

Total de grasa 0.5 g